من فوائد قشر الرمان..

يعالج السعال ويطرد السموم

ويحافظ على نضارة البشرة

يعتبر الرمان من الفواكه المميزة في شكلها وطعمها، وهي الفاكهة المفضلة للجميع، فضلا عن فوائدها العديدة، حيث أنها تحتوي على فيتامينات وعناصر تعمل على علاج العديد من الأمراض، كما أن لها دور فعال للبشرة والشعر، لكن يجهل الكثير أن لقشر الرمان أيضاً فوائد مذهلة نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للاكسدة، ووفقا لما ذكر مؤخرا، فان فوائد قشر الرمان هي:

1.     يحتوي قشر الرمان على مواد مضادة للاكسدة، تعمل على حماية الكولسترول في الدم ويحمي من الأزمات القلبية.

2.     يطرد السموم من الجسم.

3.     يعتبر قشر الرمان مصدر غني من فيتامين C، الذي يعمل على التئام الجروح وتقوية العظام والأسنان.

4.     يعمل قشر الرمان على نظافة الأسنان وتبييضها ويكافح رائحة الفم الكريهة.

5.     له دور فعال في علاج السعال والتهاب الحلق.

6.     يحتوي على مواد تقوم بترطيب ونضارة البشرة والقضاء على الجفاف.

7.     يحمي البشرة من أشعة الشمس والحروق.

8.     أثبتت بعض الأبحاث أن قشر الرمان يعمل على القضاء على سرطان الجلد.

9.     يكافح التجاعيد وآثار الشيخوخة وذلك عن طريق استخدام قشر الرمان مع الزيوت الطبيعية.

10.                        للرمان فوائد عديدة للشعر حيث انه يقضي على القشرة ويمنع التساقط ويغذي الشعر.

نقص فيتامين "د" يزيد خطر

الموت لذوي السكتة القلبية

كشفت دراسة حديثة اجريت في كوريا الجنوبية أن نقص فيتامين "د" يزيد من خطر ضعف وظائف الدماغ بعد اصابة الاشخاص بالسكتة القلبية المفاجئة بنسبة سبعة أضعاف، مما يعرضهم للموت بنسبة 29%. وعرض الدكتور جبن واي من كوريا الجنوبية بحثه ضمن فعاليات المؤتمر السنوي للجمعية الأوروبية لأمراض القلب الذي يعقد حاليا في الفترة من 18 الى عشرين من الشهر الجاري في جنيف سويسرا.

ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن السكتة القلبية تحدث نتيجة توقف القلب المفاجىء بسبب نشاط كهربائي غير طبيعي فيه، وتحدث في كل مرحلة من عمر الانسان، وتشكل السبب الرئيسي في وفاة ملايين الاشخاص حول العالم.

وللتحقق من علاقة نقص فيتامين "د" وضعف وظائف الدماغ بعد توقف القلب المفاجىء، راجع الباحثون البيانات السريرية 531 مريضاً فقدوا الوعي نتيجة اصابتهم بالسكتة القلبية المفاجئة على مدى ستة أشهر في مستشفى القلب والأوعية الدموية في سول.

ووجد الباحثون أن 29% من المرضى الذين يعانون من نقص فيتامين "د" قد توفوا بعد اصابتهم بالسكتة القلبية المفاجئة خلال فترة المتابعة، وذلك مقارنة مع المرضى الذين لديهم مستويات جيدة من هذا الفيتامين.

وقال الباحثون ان المرضى الذين يعانون من نقص فيتامين "د" يتعرضون لمخاطر ضعف وظائف الدماغ بعد توقف القلب المفاجىء بنسبة سبعة أضعاف.

وتعد الشمس من مصادر فتيامين "د"، كما يمكن تعويض نقصف فيتامين "د" بتناول بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية كالسالمون والسردين والتونة والماكريل، وزيت السمك وكبد البقر والبيض، أو تناول المكملات الغذائية لفيتامين "د" بناء على توصية الطبيب.

القرفة تساعد على

حرق الدهون الضارة في الجسم

أفادت دراسة حديثة بأن ادراج القرفة ضمن النظام الغذائي اليومي، يمكن ان يساعد في التقليل من أثر الدهون على صحة الانسان، ويقي من أمراض القلب والسكري.

االدراسة أجراها باحثون اميركيون متخصصون في التغذية العلاجية، وعرضوا نتائجها ضمن فعاليات مؤتمر الجمعية الاميركية لأمراض القلب، الذي عقد في الفترة 4 – 6 أيار في مدينة منيابولس بولاية مينيسوتا الأميركية.

ولاختبار فاعلية القرفة في التخلص من الدهون الضارة، أجرى الباحثون دراستهم على مجموعة من الفئران.

ولاحظ الباحثون ان الفئران التي اتبعت نظاما غذائيا غني بالدهون بالاضافة الى تناولهم لمكملات القرفة لمدة 12 اسبوعا، اكتسبت وزنا اقل من غيرها، وكانت مستويات السكر لديها أفضل، بالمقارنة مع فئران لم تتناول مكملات القرفة.

وأوضح فريق البحث ان النظام الغذائي الغني بالدهون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بالعديد من الأمراض الصحية مثل أمراض القلب والسكري والسمنة، ولكن ادراج القرفة ضمن هذا النظام قد يساعد في التقليل من الاثر السلبي الناتج عن هذه الدهون، ويحد من مستويات الكولسترول في الدم.

وعن السبب في ذلك، قال الباحثون انه يعود الى احتواء القرفة على مستويات مرتفعة من مادة البوليفينول التي تتمتع بخصائص مضادة للالتهاب والاكسدة.

وقال فريق البحث، انه في حال تأكيد هذه النتائج، قد يؤدي ذلك الى تطوير أدوية أو لقاحات جديدة من خلاصة القرفة تساعد في الحد من انتشار امراض القلب والسكري.

وتتمثل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة في الزيوت "المهدرجة" مثل زيت النخيل وجوز الهند والزبدة والكريمة والدهون الحيوانية وجبن الماعز والشوكولاتة الداكنة وزيت السمك والمكسرات واللحوم المصنعة.

وكانت دراسات سابقة حذرت من الأغذية عالية الدهون، باعتبارها لا تؤدي الى زيادة الوزن فقط، بل يمكن ان تحدث دماراً في الدماغ البشرية، وتؤدي الى ضعف الأداء الادراكي.

القلق والإجهاد ينعشان الربو

أشارت دراسة المانية ان الضغط النفسي ولا سيما الاجهاد المرتبط بالعمل، قد يكون من العوامل المؤدي للاصابة بمرض الربو. كما بينت الدراسة ان لدى الذين من المرجح ان يفقدوا وظائفهم في السنوات القادمة، زيادة في خطر الاصابة بالربو للمرة الأولى بنسبة 60، مقارنة مع اولئك الذين قاموا بتصنيف مخاطر خسارة وظيفتهم بأنها مخفضة أو معدومة.

وقام الباحثون بتحليل بيانات اكثر من 7 آلاف شخص بالغ من العاملين، والذين أتموا الدراسة في عام 2009 و2011، وأظهرت البيانات ان بين عامين 2009 و2011، كانت هناك 105 حالات ربو جديدة في صفوف اناس يخافون من فقدان عملهم. وطلب من المشاركين استفسارا حول احتمال ان يفقدوا وظائفهم خلال السنتين القادمتين. ولاحظوا ان درجة القلق لدى المشاركين الذين رأوا احتمال فقدان خلال السنتين القادمتين عالية، مقارنة مع أولئك الذين قاموا بتصنيف احتمال فقدان الوظيفة منخفضة أو غير موجودة.

ويصيب الربو المجاري الهوائية ويتصف بأعراضه المتنوعة ومتكررة الحدوث ومنها منع التدفق المعكوس للهوء والتشنج الصبي وأعراض شائعة تشمل صفير الصدر والسعال وضيق الصدر وضيق النفسس. ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فان حوالي 235 مليون شخص في العالم يعانون من الربو، والأمراض غير السارية الرئيسية التي تشمل أعراض عسر التنفس والأزيز، والتي تختلف في شدتها وتواترها من شخص الى آخر.

المضادات الحيوية تزيد

خطر البدانة عند الأطفال

أظهرت دراسة أميركية حديثة ان اعطاء مضادات حيوية للاطفال دون سن الثانية يزيد خطر الاصابة بالبدانة خلال مرحلة الطفولة، مع خطر أكبر على الاطفال الذين يتناولون جرعات كبيرة منها.

وقال تشارلز بابلي من مستشفى الاطفال في فيلادلفيا بولاية بنسلفانيا، المشرف الرئيسي على هذه الدراسة التي نشرت نتائجها مؤخراً "نظراً ان البدانة تنجم عن اسباب متعددة، تقليص انتشارها يعتمد على تحديد كل عوامل الخطر والسيطرة عليها".

وأضاف "نتائج دراستنا تدعو إلى الاعتقاد بأن بعض استخدامات المضادات الحيوية قبل سن 24 شهرا يمكن ان تكون من بين هذه العوامل".

وحلل الباحثون البيانات الصحية الالكترونية لاكثر من 64 ألف طفل من الولادة حتى سن الخامسة، على فترة تمتد بين 2001 و2013 وتناول 69% من الاطفال ما معدله 2 إلى 3 مرات من المضادات الحيوية قبل سن العامين.

وبالنسبة لاجمالي عدد الاطفال بلغت نسبة انتشار البدانة 10% في سن العامين، و14% في سن الثلاث سنوات و15% في سن الأربع سنوات، بحسب معدي الدراسة.

أما في ما يتعلق بالزيادة البسيطة في الوزن، فقد بلغت النسبة 23% لدى الأطفال في سن العامين و30% في سن الثلاث سنوات و33% في سن الأربع سنوات.

ولفت الباحثون الى ان الاشخاص الذي عولجوا اربع مرات او اكثر بالمضادات الحيوية قبل سن العامين كانوا يواجهون خطرا اكبر للبدانة.

وتمثل البدانة مشكلة كبرى على صعيد الصحة العامة وذكر بايلي بأن دراسات اجريت سابقا تشير الى أن التغييرات التي تحدثها المضادات الحيوية على الأمعاء الدقيقة قد تكون مرتبطة بالبدانة.

لمريض الركبة:

خفف آلامك بالجرجير والكركم والزيت الحار

التهاب مفصل الركبة يعد من أكثر أمراض العظام شيوعاً، وخاصة بين كبار السن ومرضى السمنة، ونقدم لكم من خلال هذا التقرير أبرز الاطعمة التي تساهم في محاربة الالتهابات وتقليل حدتها، وذلك حسبما نشر مؤخراً.

وأوصى التقرير بتناول مجموعة من الخضراوات التي تساهم في الحد من التهابات الركبة، وخاصة الجرجير، والذي يعد من افضل الاطعمة الصحية في العالم طبقا لاحدث التقارير، ويحتوي على قدر كبير جدا من مضادات الاكسدة وخاصة فيتامين "هـ" الذي يحارب الالتهابات، وكما ينصح بتناول بهار الكركم، والذي يماثل فاعلية المسكنات ولكن دون التسبب في حدوث أي آثار جانبية، حسب أبحاث طبية حديثة.

ومن الفاكهة التي تساهم في الحد من التهابات الركبة "الأفوكادو"، غني جدا بالفيتامينات، وخاصة فيتامين "ك" و"ج"، وأيضاً "التوت"، والذي يحتوي على مستويات رائعة من مضادات الاكسدة تساهم في محاربة الالتهابات، وايضا الفراولة لا دور رائع في ذلك.

وكما نصح التقرير الامريكي بتناول الاطعمة الغنية بحمض الاوميجا 3، والذي يقاوم الالتهابات مثل عين الجمل والزيت الحار وسمك السالمون، والذي يساهم ايضا في الحد من افراز مركبات "cytokines" التي تدمر المفصل.

وأخيراً، ينصح بتناول الالبان التي تقلل حدة الالتهابات وتخفف مستويات المواد الالتهابية، حسب دراسة حديثة اشرف عليها باحثون من مستشفى بريجهام الامريكية للنساء، وكما يفضل تناول مشروب الزنجبيل، والذي يتفوق على عقار "ايبوبروفين" المسكن في تخفيف الالتهابات حسب دراسة طبية حديثة.

خمسة أطعمة تسبب التهابات داخلية في الجسم

هناك أطعمة ربما تتسبب في اصابة الجسم بالتهابات قوية. فالالتهابات جزء من رد مناعة الجسم على تلك الاطعمة. علماً أن سبعين في المائة من خلايا جهاز المناعة موجودة في الأمعاء. تعرف على أسوأ أطعمة تسبب الالتهابات في الجسم.

البطاطا المقلية (بون فريت). تحتوي البطاطا المقلية على دهون اصطناعية متحولة، التي تعرف أيضا بالدهون التقابلية. ويربط العلماء بين تناول الدهون التقابلية ووجود آلام مزمنة، ويوصون بالتقليل ما أمكن من تلك الدهون او حتى التخلي تماما عن تناولها. وتوجد الدهون غير المشبعة في البيتزا المجمدة، والتورتة والبسكويت والزبدة الصناعية التي يدهن بها الخبز، حسب ما ذكر مؤخراً.

الحلويات: لا يخفى على أحد مضار السكر على صحة الانسان. والحلويات بجميع أنواعها تحتوي عادة على كميات كبيرة من السكر تدفع نسبة السكر في الدم ومستوى الانسولين الى اعلى مستويات. كما يسبب ذلك زيادة كبيرة في نسبة بروتين السيوكتين السكري وجزيئات الالتهابات.

الاطعمة المجمدة والمشوية أو المحروقة: عندما تشوى الاطعمة أو تطهى في درجات حرارة عالية دون استخدام للماء تحدث تفاعلات كيميائية معينة، تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم لفترة أطول. وفي النهاية تسبب أضراراً، منها مثلا التهابات داخلية في الجسم.

الزيوت النباتية غير المشبعة: زيت الذرة وعباد الشمس وزيت فول الصويا وزيوت نباتية أخرى غنية بأحماض اوميغا 6 الدهنية. والاطعمة التي تباع في محلات السوبر ماركت مليئة بهذه الدهون. وحاليا تعد احماض اوميغا 6 الدهنية التي تمت هيدرجتها مراراً من أكبر أسباب الالتهابات. لذلك يجب تقليل كمية الدهون النباتية التي يستهلكها الشخص يوميا. وهناك بدائل صحية مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند والزبدة الطبيعية، وفقا لما نشر مؤخراً.

النشويات: يكثر تناول الأطعمة الغنية بالنشويات مثل الخبز الأبيض والفطار والمعكرونة وغيرها. وهذه الأطعمة تؤثر مثل الأطعمة الغنية بالسكر، ولا يوجد فارق كبير تقريبا بين تأثير قطعة من الخبز الابيض الفاخر، وحفنة من السكر على جسد الشخص. وكل هذه المأكولات تصنع أساسا من القمح، ما يسبب التهابات. كما يوجد بالقمح مادة الغلوتين وغيرها مما تسبب التهابات داخلية للجسم.

المشي لمدة 15 دقيقة

يقلل الشهية للطعام

كشفت دراسة علمية حديثة ان المشي لمدة 15 دقيقة يمكن ان يساعد من يعانون من زيادة الوزن في تقليل الرغبة الشديدة لتناول السعرات الحرارية العالية والوجبات الخفيفة المحتوية على السكر.

·        المشي السريع يقلل من الحنين لتناول الغذاء.

وقال ادريان مولي، طبيب نفسي في جامعة الرور بوخوم في المانيا، ان هذه الدراسة تشير الى ان  المشي السريع يمكن ان يستخدم كاستراتيجية للحد من الحنين والشغف لتناول الغذاء.

·        ممارسة الرياضة تكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

وأوضح مولي عبر الدراسة التي نشرت مؤخراً، أن ممارسة الرياضة قد توفر بعض التحفيز المعرفي الذي يتداخل مع الافكار المرتبطة بالطعام الشهي، كما ان الانضباط في ممارسة الرياضة يكبح الرغبة الشديدة التي يمكن ان تحسن القدرة على متابعة الخيارات الغذائية الصحية.

·        2 مليار شخص يعانون من السمنة.

وعلى الصعيد العالمي، ما يقرب من 2 مليار من البالغين يعانون من زيادة الوزن أو "السمنة"، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية، وهذا يزيد من خطر تعرضهم للوفاة المبكرة، وصعوبة التنفس، وأمراض القلب والاوعية الدموية والسكري وارتفاع ضغط الدم، الكسور ومشاكل الصحة العقلية.

6 أسباب لرائحة الفم الكريهة وكيفية علاجها

رائحة الفم الكريهة التي يعاني منها الكثير من الاشخاص وتسبب مشاكل في التعامل مع الآخرين، بسبب ما ينبعث من الفم بشكل دائم ومستمر من روائح سيئة، أمر له حل وعلاج ولكن يجب ان نعرف الأسباب أولاً.

أسباب رائحة الفم الكريهة

1.    تسوس الأسبابأ

يتسبب التسوس في وجود فراغات داخل الاسنان تعمل على تجميع أجزاء من الطعام وبفعل بكتريا الفم تتحلل هذه البقايا لينتج عنها رائحة كريهة.

طريقة العلاج:

          لا بد من الاهتمام اليومي بنظافة الفم والأسنان لمنع حدوث التسوس وتقدمه حتى لا تحدث هذه الفجوات داخل الأسنان، وفي حال تمكن التسوس من بعض الاسنان لا بد من الذهاب لطبيب الاسنان لعلاج هذه الفجوات.

2.    التهابات اللثة

أسباب التهابات اللثة هو الاهمال في العناية بنظافة الفم والاسنان حيث يتغير لون اللثة من الوردي الى الاحمر الداكن ويكثر تواجد الجير على الاسنان مما ينتج عنه ايضا رائحة كريهة تنبعث من الفم.

طريقة العلاج

لا بد من الاهتمام بنظافة الفم والاسنان باستخدام فرشاة ومعجون لمنع تراكم البكتريا على اللثة وبالتالي عدم حدوث التهابات، وقد تحتاج بعض الحالات الى مراجعة طبيب الاسنان لازالة الجير المتسبب في التهابات اللثة.

3.    الفراغات والجيوب الدموية ما بين الأسنان

تعمل هذه الجيوب على تجميع بقايا الطعام كما في التسوس، وتتحلل كذلك بفعل البكتريا وينتج عن ذلك رائحة غير مرغوب فيها.

الوقاية من البداية: لا بد من استخدام الخيط الطبي الخاص بالاسنان لتنظيف هذه الجيوب وعدم استخدام الخلة وما شاببها.

4.    جفاف الفم

يعمل اللعاب المتواجد في الفم على معادلة الاحماض الناتجة بفعل البكتريا داخل الفم وبالتالي يقلل من حدتها وفي حال كان الفم جافا من الافرازات اللعابية تزداد قدرة البكتريا على احداث تسوس الاسنان وصعوبة في بلع الطعام وتشقق انسجة الفم وأيضاً ظهور رائحة كريهة تنبعث من الفم.

علاج جفاف الفم: لا بد من معرفة السبب وعلاجه ويمكن علاج بعض الحالات من خلال شرب السوائل بشكل متكرر او استخدام بعض الملطفات كالجلسرين.

5.     ترشيح السائل المخاطي الخاص بالأنف إلى الحلق.

ومن ثم الى الفم ويحدث هذا نتيجة التهاب الجيوب الانفية ولا بد من مراجعة الطبيب المختص لوصف العلاج المناسب.

6.    التهاب الحلق واللوزتين

لا بد من تناول مضاد حيوي مناسب لعلاج هذا الالتهاب، ايضا هناك اسباب تتعلق بالجهاز التنفسي مرتبطة بظهور رائحة الفم الكريهة مثل وجود لحمية الأنف والخراج الرئوي وهناك بعض الأسباب التي تتعلق بالمعدة، وينتج عنها رائحة الفم الكريهة مثل التهاب المعدة وارتجاع الاحماض الخاصة بالمعدة الى الفم.